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Chiyuan Machinery Co., Ltd
山東馳遠工業(yè)裝備有限公司
產品詳情
加工獅子頭蒸煮線流水線
    發(fā)布時間: 2020-05-08 10:11    

獅子頭的市場目前分高中低三個檔次,分別對應不同的消費群體。高檔獅子頭主要原料用豬肉經手工攪打,針對高檔酒店消費群體。中檔獅子頭主要以紅燒獅子頭為主,豬肉加上一定比例的雞肉,主要針對中檔火鍋店消費群體。低檔獅子頭以雞肉為主要原料,價位相對較低,是針對大眾火鍋店的消費群體。這塊市場總量很大,許多食品廠低檔獅子頭的日產量在幾十噸以上。


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諸城市誠達機械。為您提供帶魚切段機、刀魚切段機鲅魚斜切機,凍豆腐切塊機豆腐乳擺胚機獅子頭成套設備機器和獅子頭配方技術工藝,提供油炸紅燒獅子頭成套設備機器和獅子頭配方技術工藝。

提供純手工獅子頭的制作工藝和現(xiàn)代化流水線獅子頭制作工藝。無論是小型丸子生產個體還是大型丸子生產廠家,都為您制定合理的工藝流程。

工藝師來自國內著名肉丸生產企業(yè),采用先進的獅子頭制作工藝。

獅子頭機器


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是一家集食品工藝配方科技研發(fā)和機器設備研發(fā)推廣的綜合性公司,整合了100多家食品研發(fā)機構和食品機械制造企業(yè),為客戶提供全方位優(yōu)質的服務。匯集了行業(yè)內優(yōu)質的資源,為客戶提供專業(yè)的食品機械解決方案,提供全網(wǎng)高性價比的食品機械,并匯集了行業(yè)內各類工藝人才,為您提供全方位的工藝服務,從廠房規(guī)劃、設備采購、原料采購、工藝配方、市場分析等方面提供全方位服務,互惠互利,發(fā)展共贏。

獅子頭機器斬拌機:斬拌機是獅子頭生產過程中必不可少的設備,可以用來斬拌大豆分離蛋白乳化漿,把大豆分離蛋白和冰水倒入斬拌機,利用斬拌機的高速旋轉,對大豆分離蛋白進行高速乳化。充分發(fā)揮蛋白粉的彈性,提高產品Q彈筋道的口感。斬拌機在批量生產獅子頭工藝化生產時用于斬拌蔥、姜、馬蹄等輔助原料的斬拌切丁工序,提高勞動效率。

獅子頭機器獅子頭成型機:獅子頭成型機采用304不銹鋼原料制作,完全符合食品級要求。模具主要有市場上主流的30g、40g、50g獅子頭規(guī)格,可以任意調節(jié)獅子頭的尺寸克重。大可以生產100g四喜丸子。適合于批量化生產,每臺獅子頭成型丸子機可以達到每小時200kg的產量。

獅子頭機器蒸煮線:全自動肉丸蒸煮線整機采用304不銹鋼原料制作,完全符合食品級要求。外層采用隔熱保溫層技術,有效降低能量損耗,保證在小的能源消耗的前提下進行工作。有效利用能源。采用三段式蒸煮技術。分別設計為定型區(qū)、蒸煮區(qū)、降溫冷卻區(qū)。使肉丸整個蒸煮定型過程在嚴格可控狀態(tài)下。三段式溫度控制采用全自動電子控制系統(tǒng)??梢跃_控制一段溫度。

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